你喝过麦趣尔纯牛奶吗?妇产科专家张彦芳了解到,在各大平台做推广,以浓浓的奶香为特点的麦趣尔,竟然添加了丙二醇(香精溶剂)……
根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的规定,丙二醇是批准使用的食品添加剂,也是允许使用的食品用合成香料和食品用香精中允许使用的溶剂。但是,丙二醇不得在纯牛奶中使用。
牛奶是当之无愧的天然钙片,含钙量高、易吸收,还包含蛋白质、VA、VE等多种营养成分,是名副其实的国民饮料。但是对于孕妇来说,特别注意,未经消毒(例如巴氏消毒、超高温消毒等)的牛奶和奶制品不要吃,否则很可能感染李斯特菌病毒。
李斯特菌是危害最严重的食源性疾病之一,它耐冷、耐酸、耐盐,李斯特菌常常潜藏于猪肉、火腿、奶酪、牛奶、蔬菜、水果的生产链,引起食源性感染暴发。在食源性感染中,李斯特菌病的死亡率排名第3(16%),仅次于创伤弧菌(35%)、肉毒杆菌(17%)。
李斯特菌介绍
传染源:冰箱食物、水、土壤、腐烂蔬菜、受感染的人或动物。最常见的传染源为未经加热的冷冻食品、牛奶、蔬菜等。
传播途径:经口食物摄入,或从胎盘途径使胎儿感染,或者破损的皮肤。
易感人群:孕产妇,胎儿,婴幼儿,老年人,抵抗力差的免疫缺陷人群。
因此,妇产科专家张彦芳在这里提醒大家,未经巴氏消毒的牛奶是一定不能入口的。