网红牛奶翻车？孕妈妈怎么挑牛奶才靠谱？

你喝过麦趣尔纯牛奶吗？在各大平台做推广，以浓浓的奶香为特点的麦趣尔，竟然添加了丙二醇（香精溶剂）……我有以上问题，留下信息，预约医生》》》》》

根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的规定，丙二醇是批准使用的食品添加剂，也是允许使用的食品用合成香料和食品用香精中允许使用的溶剂。但是，丙二醇不得在纯牛奶中使用。

牛奶是当之无愧的天然钙片，含钙量高、易吸收，还包含蛋白质、VA、VE等多种营养成分，是名副其实的国民饮料。

尤其是孕妇，《中国居民膳食指南》建议：在孕中晚期，孕妈妈每天需要摄入1000mg左右的钙，比普通成年人多200mg。所以，国民饮品牛奶以其丰富的优质蛋白和钙含量，可观的吸收率成为众多孕妈青睐的王牌孕期食物。

1 孕妈妈喝牛奶补充钙元素

钙对保证骨骼的正常生长发育和维持骨健康起着至关重要的作用。牛奶中的钙含量丰富，每100g牛奶含钙104mg。而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。孕妇对钙的需求量均高于平时，吃牛奶可以补充钙元素，保证胎儿骨骼和牙齿的正常发育，预防孕妇骨质疏松。

2 孕妈妈喝牛奶治疗便秘

妊娠期孕妇肠蠕动和肠张力减弱，粪便在大肠停留时间延长。而且孕妇运动量减少，因此容易出现便秘。另外由于子宫和胎儿先露部的压迫，也会感到排便困难。牛奶具有生津液，润肠燥之功效，可饮用蜂蜜牛奶治疗习惯性便秘、大便燥结。

孕妈妈饮食笔记

孕早期的孕妈妈无需刻意加餐，保持日常300g左右牛奶的量就好。

《指南》建议：在孕前平衡膳食的基础上，从孕中期开始，每天额外增加200g 奶，总量达到500g。

特别注意，未经消毒（例如巴氏消毒、超高温消毒等）的牛奶和奶制品不要吃。

因为很可能感染李斯特菌病毒。

李斯特菌是危害最严重的食源性疾病之一，它耐冷、耐酸、耐盐，李斯特菌常常潜藏于猪肉、火腿、奶酪、牛奶、蔬菜、水果的生产链，引起食源性感染暴发。在食源性感染中，李斯特菌病的死亡率排名第3（16%），仅次于创伤弧菌（35%）、肉毒杆菌（17%）。

李斯特菌介绍

传染源：冰箱食物、水、土壤、腐烂蔬菜、受感染的人或动物。最常见的传染源为未经加热的冷冻食品、牛奶、蔬菜等。

传播途径：经口食物摄入，或从胎盘途径使胎儿感染，或者破损的皮肤。

易感人群：孕产妇，胎儿，婴幼儿，老年人，抵抗力差的免疫缺陷人群。

因此，未经巴氏消毒的牛奶是一定不能入口的。

产后要不要继续喝牛奶？

《指南》建议哺乳妈妈继续保持每天500g牛奶，保障身体对于蛋白质和钙的需求。因为优质蛋白摄入是保障宝宝口粮（乳汁）质量的前提，而哺乳妈妈每天也会通过分泌乳汁消耗一部分钙。不管是否是母乳喂养，都建议继续喝奶，如果不母乳喂养，建议每天喝300g 就好了。

另外，多喝牛奶、汤水这类液体类的食物还可以帮助乳汁分泌。妈妈每天摄入的水量和乳汁分泌量密切相关，所谓的「催奶汤」，其实也是因为其中含有大量水分。

牛奶安全至关重要，牛奶品牌那么多

怎么选择最好的？

看配料表和营养成分表：

配料表：越长表示添加剂越多。

蛋白质含量：国家规定，纯奶蛋白质含量 ≥ 2.9 克 / 100 ml，所以蛋白质低于 2.9 克的就不属于「真牛奶」，不要给孩子喝。

碳水化合物含量：牛奶里的碳水化合物主要是糖类/乳糖，含量在 5 左右是正常的。

配料表越简单越好，蛋白质>2.9 ，碳水化合物<6 的都是不错的牛奶。

选牛奶，小编只看三点：配料中只有生牛乳、成分表里蛋白质要高、口感要好喝，不懂选牛奶的你，可以参考一下哟！我有以上问题，留下信息，预约医生》》》》》

（医学审稿人：北京家恩德仁医院妇产科邱雨辰医生）