大枣、阿胶、红糖不补血,孕妇贫血大多缺铁!!

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大枣、阿胶、红糖不补血,孕妇贫血大多缺铁!!
作者:北京家恩德仁医院   时间:2025年01月04日 来源:www.jiaenderen.com

  怀孕以后,你有下面这些情况吗?头晕晕的,总觉得没力气只想躺着脸色比较苍白,唇色暗经常被说没起色注意力不集中经常丢三落四有时候会心跳过快喘不上气,胸闷如果你中招好几条很可能是缺铁缺铁会引起缺铁性贫血

  铁石造血的原材料,贫血先补贴孕妈妈贫血应该吃什么呢?大枣?红糖?阿胶?它们真实的效果和你想的真不一样!

  红糖

  红糖就是一种碳水化合物,它跟白糖、冰糖一样都是蔗糖,96%的成分是糖类,铁含量非常非常少。想要用红糖补血不现实,顶多是补充糖分。

  大枣

  不管是鲜枣还是干枣,其铁含量都并不高,每100g鲜枣中含有的铁,大概在5-6mg左右;而干枣最多在2-4mg左右。

  红枣中所含有的是非血红素铁,人体对其的吸收利用率低。因此想要靠红枣补血,基本做不到。

  阿胶

  阿胶是用驴皮煎煮、浓缩制成的,其中的铁含量实在是少得可怜,每100克只有0.1~0.4毫克铁,接近猪肉的十分之一。


  枸杞

  枸杞是含有一些铁,100克枸杞中能达到4-21毫克。但这和猪肝、鸭血比,也算不上高。多数人每次吃的量不多,甚至只是喝它泡出来的水,摄取的铁更少了。

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  想要补铁 多吃红肉

  补铁真正效果好的是动物性食物。比如猪肝、鸭肝、猪血、鸭血、鸡血、牛肉(里脊)等等。

  饮食中的铁分为两种,血红素铁和非血红素铁。

  ①血红素铁存在于动物性食物中,并且易于吸收,吸收率可达25%。红肉、禽类和鱼是最好的膳食铁来源。

  ②非血红素铁存在于植物性食物、铁强化食品和补充剂中,吸收率大多在10%以下。

  含铁丰富的有:动物血和动物肝,每周吃1~2次,比如猪血、鸭血、猪肝等;瘦的红肉(孕中、晚期每天多吃20~50g)。

  除通过饮食增加铁摄入外,还可采取措施促进铁吸收,蔬菜水果中的维生素C、柠檬酸等有机酸是可以促进铁的吸收,增加铁在肠道内的溶解度;避免茶、咖啡、草酸等干扰铁吸收的因素,选择强化铁的食品,比如加铁酱油,强化面粉和加铁奶等等。

  多用铁炊具烹调饭菜。做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。

  口服铁剂。当生化检查缺铁严重时,则需要在医生的指导下口服铁剂。一般建议从孕早期开始补充低剂量铁,世界卫生组织建议孕期每天口服30至60毫克元素铁和400微克叶酸。

  补铁注意事项

  补充铁剂时,多吃一些纤维性食物,多喝水,以减轻胃肠道不适;

  同时注意吃富含维生素C的食物(如橙汁);

  在两餐之间服用铁剂,不要和咖啡、牛奶一起服用;

  在一餐中,可吃少量的含动物性铁的食物(如小份牛肉)和较多量的含植物性铁的食物(如菠菜和土豆),可提高植物性铁的吸收。


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